Рис по-тайски
Рис по-тайски с овощами, приготовленный по этому рецепту, приятно удивит Вас и Ваших домочадцев своим приятным молочным вкусом и потрясающе овощным ароматом. Готовится он совсем не сложно и очень быстро. Рис так гармонично сочетается с овощами, что это блюдо обязательно понравится Вашим близким и родным. Подавать такой рис принято самостоятельно, хотя и в качестве гарнира он идеально хорош.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Тайская
- Основной ингредиент:Рис Жасмин
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис Жасмин 2 стак.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 3 стак.
- Куркума по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Зелень для подачи
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Морковь натереть на крупную терку, а лук измельчить.
Шаг 2 из 6
Рис также промыть в проточной воде.
Шаг 3 из 6
В сковороде нагреть пару столовых ложек растительного масла и выложить нарезанные овощи. Перемешать и обжарить до мягкости. Добавить соль и куркуму.
Шаг 4 из 6
Еще раз перемешать и влить 3 стакана воды. Дать воде с овощами закипеть.
Шаг 5 из 6
Всыпать к овощам промытый рис. Готовить в течение 12-15 минут под закрытой крышкой. Дать постоять 5-7 минут.
Готово!
Разложить рис на тарелки, украсить зеленью и сразу подать на стол. Выложить рис можно с помощью формочек чтоб придать гарниру праздничный вид.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!