Рис с шафраном на гарнир
Существует множество блюд из риса, наиболее известные плов, ризотто, паэлья. В Японии из риса делают лепёшки, сладости и другие блюда.. Предлагаем вам рецепт очень простого в приготовлении вкусного и ароматного рассыпчатого риса.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис Жасмин
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис Жасмин 2 стакана
- Лук репчатый 3 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Кубик бульонный 1 шт.
- Шафран по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 3 стакана
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Мелким кубиком нарезаем лук.
Шаг 2 из 10
Также мелко режем чеснок
Шаг 3 из 10
Это блюдо вкуснее всего готовить из риса Жасмин
Шаг 4 из 10
В глубокой керамической сковороде обжарим до готовности лук и чеснок, добавим шафран и сахар. Разведем в кипятке бульонный кубик.
Шаг 5 из 10
Затем добавим сухой рис
Шаг 6 из 10
Перемешивая рис, обжарим его несколько минут
Шаг 7 из 10
Добавим разведенный бульон и еще раз перемешаем рис.
Шаг 8 из 10
Затем добавим остальную горячую воду. Накроем крышкой и уменьшим огонь до минимума. Тушим до готовности.
Шаг 9 из 10
Готовый ароматный гарнир.
Готово!
Приятного аппетита)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!