Украинская закуска из яиц с салом и чесноком
Сытная украинская закуска к любому столу. Вкусно, быстро и очень просто.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйца куриные 2 шт
- Сало соленое 100 г
- Чеснок 2 зуб
- Майонез 2 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Укроп 2 вет.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Яйца отварить в крутую. На 15 минут опустить в холодную воду. Почистить и разрезать на половинки вдоль.
Шаг 2 из 5
Маленькой ложкой вынуть из яиц желтки.
Шаг 3 из 5
В мисочке смешать желтки с чесноком и солью. Соли нужно немного так как еще кладется соленое сало.
Шаг 4 из 5
В блендере превратите сало в пасту. Можно пропустить его через мясорубку. Добавьте к желткам. Туда же положите майонез. Перемешайте всю полученную начинку до однородности. Наполните ею лодочки с горкой.
Готово!
Украсьте закуску укропом и охладите в холодильнике. Подавайте охлажденной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!