Закуска из яиц, салями и зелёного соуса
Быстрая и вкусная недорогая закуска. Желательно брать домашний майонез.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Салат 200 г
- Майонез 2 ст. лож.
- Зелень 4 веточки
- Салями 2 кружка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 12
Нам понадобится пучок салата. Разбираем его на отдельные листочки.
Шаг 2 из 12
Каждый листочек тщательно промываем под проточной водой от земли и песка.
Шаг 3 из 12
В чашу блендера выкладываем листья салата, зелень петрушки и укропа.
Шаг 4 из 12
Добавляем домашний майонез.
Шаг 5 из 12
Включаем на полную мощность и пробиваем содержимое, до тех пор, пока масса не превратится однородный салатовый соус. По вкусу его посолите. Если пожелаете можете добавить немного лимонного сока.
Шаг 6 из 12
У нас 3 яйца. Поступаем с ними так. Одно нарезаем кубиками. Второе разрезаем вдоль на 4 четвертинки. Третье разрезаем пополам и одну половину также разрезаем пополам.
Шаг 7 из 12
В тарелочке по кругу выкладываем листья салата.
Шаг 8 из 12
В центр выкладываем яйца порезанные кубиками. Сверху поливаем зелёным соусом.
Шаг 9 из 12
По радиусу раскладываем яйца и также поливаем его соусом.
Шаг 10 из 12
Два кружочка Салями нарежем полосками.
Шаг 11 из 12
Перья лука нарезаем кружочками.
Готово!
Салями и лук выкладываем на закуску. Закуска готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!