Ароматный хлеб с томатами и базиликом
Прекрасный хлеб для бутербродов или к первым блюдам..
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйца куриные 1 шт
- Мука пшеничная 175 г
- Помидор 1 шт
- Базилик 2 веточ.
- Паприка молотая 0.5 ч.л.
- Перец красный молотый 0.5 ч.л.
- Базилик сушеный 0.5 ч.л.
- Соль 2 ч.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Вбиваем в глубокую миску яйцо и слегка взбалтываем.
Шаг 2 из 10
Добавляем травы и специи.
Шаг 3 из 10
Добавляем сметану, желательно самую жирную или домашнюю.
Шаг 4 из 10
Просеиваем муку с содой и перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Получаем густоватое тесто. Чуть гуще чем на оладьи.
Шаг 6 из 10
Дольками нарезаем помидор.
Шаг 7 из 10
Форму смазываем растительным маслом. Заливаем две трети теста. Выкладываем мелко рубленный базилик.
Шаг 8 из 10
Выкладываем помидор.
Шаг 9 из 10
Сверху выливаем ровным слоем остатки теста. В разогретую до 200 градусов духовку отправляем хлеб на 25 минут. Готовность проверяется зубочисткой.
Готово!
Хлеб очень нежный. Охлаждайте его в форме и потом только вынимайте. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!