Букатини в томатном соусе с сосиками
Паста букатини - это "толстые спагетти". Гланвое, правильно выбрать макаронные изделия, они обязательно должны быть из твердых сортов пшеницы, тогда блюдо получится вкусным и колоритным.
Ингредиенты
- Паста 200 гр5
- Помидор 1-2 шт.
- Сосиски 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Доводим до кипения воду, солим, опускаем пасту и варим до готовности.
Шаг 2 из 5
Мелко режем лук, обжариваем его на растительном масле.
Шаг 3 из 5
Крупный помидор очищаем от кожуры, режем кусочками, отправляем к луку на сковороду. Солим, перчим, добавляем немного воды и готовим соус на медленном огне около 15 минут, до полного размягчения помидоров.
Шаг 4 из 5
Сосиски режем кружочками, выкладываем в томатный соус, перемешиваем. Держим 5 минут, и соус готов!
Готово!
Готовую пасту выкладываем на блюдо. Сверху добавляем соус.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!