Голубцы с сосисками
Голубцы с сосисками. Это необычный рецепт голубцов. Блюдо вкусное и быстрое в приготовлении. Сосиски я заранее отварила, так как нужно было легко снять натуральную оболочку, если оболочка снимается легко у сырых сосисок, тогда отваривать на нужно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста савойская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста савойская 6 лист
- Сосиски свиные 6 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Капуста у меня савойская, но можно и белокочанную. Листья отварить в кипящей воде до мягкости. Очистить сосиски и разрезать на две части. У меня маленькие и потому кладу целые.
Шаг 2 из 7
Завернуть конвертом.
Шаг 3 из 7
Выложить в сотейник.
Шаг 4 из 7
Приготовить заливку - до мягкости пожарить лук с морковью.
Шаг 5 из 7
Влить воду или бульон, добавить сметану, посолить, поперчить, довести до кипения.
Шаг 6 из 7
Залить голубцы, накрыть крышкой и тушить минут 20 -30.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!