Салат с пастой и полезными овощами

lorik26

10-12-2018, 16:40

5.00

1 голос

Салат с пастой и полезными овощами - морковь, пекинская капуста, редис и горошек. Блюдо простое в приготовлении и готовится в одной посуде от начала и до конца, что очень удобно. Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе или курице.

Вам понадобится:15 мин.
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Паста спагетти
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Паста спагетти 100 гр.
Морковь 1 шт.
Капуста пекинская 150 гр.
Редис 2 шт.
Горошек зеленый (замороженный) 3 ст лож.
Соль по вкусу
Имбирь (корень) 1 чай.лож.
Петрушка 2 шт.
Перец чили по вкусу
Сок лимонный 1-2 ст.лож
Масло оливковое 2 ст.лож.

Приготовление~15 мин.

Шаг 1 из 6

Подготовить нужные продукты.

Шаг 2 из 6

В кипящую подсоленную воду высыпать спагетти. Варить ровно пять минут, потом высыпать все овощи и варить еще две минуты. Снять с плиты, закрыть крышкой и оставить еще на три - четыре минуты.

Шаг 3 из 6

А тем временем мелко нарезать корень имбиря, петрушку, перец чили.

Шаг 4 из 6

Слить полностью жидкость с пасты и овощей. Кладем в глубокое блюдо.

Шаг 5 из 6

Высыпать петрушку, имбирь, перец, выдавить сок лимона и заправить оливковым маслом. перемешать.

Готово!

Приятного аппетита!