Фаршированная тыква
Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Тыква 1 шт.
- Рис 1 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Хлеб ржаной (тертый) 2 стакана
- Чеснок 3 зубка
- Соль,перец
- Масло растительное
Приготовление~более 1 часа
Очистить небольшую тыкву, вынуть содержимое
и начинить смесью из предварительно замоченного риса, нарезанных кубиками помидоров, мелко нарезанной и обжаренной луковицы, рубленого чеснока, соли и перца.
Нафаршированную тыкву густо посыпать тертым хлебом, поставить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, добавить растительное масло и довести до готовности в духовке на среднем огне(в начале накрыть кастрюлю крышкой, чтобы дать протушиться рису).
Приятного аппетита!
и начинить смесью из предварительно замоченного риса, нарезанных кубиками помидоров, мелко нарезанной и обжаренной луковицы, рубленого чеснока, соли и перца.
Нафаршированную тыкву густо посыпать тертым хлебом, поставить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, добавить растительное масло и довести до готовности в духовке на среднем огне(в начале накрыть кастрюлю крышкой, чтобы дать протушиться рису).
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!