Макароны с грибами и печенью
Ужин за 15 минут.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 4 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Макароны 100 гр.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук-порей по вкусу
- Специи по вкусу
- Чеснок 2 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты. Печень заранее отварить.
Шаг 2 из 10
Лук нарезать полукольцами и отправить в сковороду со сливочным маслом.
Шаг 3 из 10
Лук-порей нарезать кольцами (хорошо его промыть) и отправить в сковороду.
Шаг 4 из 10
Грибы нарезать дольками и высыпать к луку.
Шаг 5 из 10
Нарезать печень и чеснок.
Шаг 6 из 10
Отварить вермишель (воду всю не сливать).
Шаг 7 из 10
Соус готовим что бы лук-порей сохранил свой цвет. На это уйдет минут 5-7.
Шаг 8 из 10
Выложить печень с чесноком на минуту.
Шаг 9 из 10
И высыпать готовый вермишель с приправами (у меня специи к макаронам). Все перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. Минут пять пусть подружатся продукты.
Готово!
Подавать горячим.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!