Тёплый салат с курицей и грибами
Очень полюбились мне тёплые салаты. Я готовлю их на ужин. Это один из них.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт
- Бекон 5 ломтиков
- Соль
- Прованские травы
- Растительное масло
- Салат "Аликанте" от "Белой дачи" 1 уп.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Полоски бекона разрезать на три части . Разогреть сковороду и обжарить бекон до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Шаг 2 из 5
С куриной грудки снять филе (каркас я использую для бульона). Нарезать филе небольшими кусочками, добавить специи и обжарить на оставшемся от бекона жире до готовности.
Шаг 3 из 5
Шампиньоны очистить и нарезать ломтиками. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить шампиньоны до готовности.
Шаг 4 из 5
В салатник выложить курицу, шампиньоны, добавить салат и бекон. Если надо, досолить и перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!