Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры запеченные в духовке можно приготовить как на праздничный стол, так и в будние дни. Я фаршировала баклажаны и помидоры. Внутренняя часть с помидора пошла в баклажаны, а с баклажан - в помидоры.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 100 гр.
- Баклажан 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Зелень по вкусу
- Чеснок по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Баклажан запечь в духовке и вынуть внутренность. Мелко нарезать.
Шаг 2 из 5
Для начинки соединить фарш, баклажан и сметану с зеленью и чесноком.
Шаг 3 из 5
У помидора срезать верхушку и убрать внутренность.
Шаг 4 из 5
Нафаршировать помидоры.
Готово!
И оправить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!