Салат из мяса с редькой и шампиньоном
Салат из отварного мяса курицы и домашней буженины, отварные яйца, свежие шампиньоны, редис, лук зеленый и петрушка, заправленный сметаной и зернистой горчицей. Салат свежий, вкусный, сытный и в тоже время - легкий.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 50 гр.
- Буженина 50 гр.
- Шампиньоны 7 шт.
- Редис 7 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Петрушка пучок
- Сметана 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Яйцо (отварное) 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Щавель по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 3
Отварную курицу и домашнюю буженину мелко нарезать, нарезать лук.
Шаг 2 из 3
Нарезать отварное яйцо, тонкими ломтиками нарезать шампиньон и редис. Нарезать петрушку. Заправить сметаной и зернистой горчицей с солью и перцем.
Готово!
На блюдо выложить листья щавеля и сверху салат.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!