Курица с грибами и луком-порей
Курица с грибами и луком-порей. Блюдо готовится быстро. Можно приготовить на обед. Грибы можно использовать шампиньон, вешенки или лесной белый гриб. Грибы заменять гарнир, хотя можно еще отварить картофель или пасту.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Шампиньоны 15 шт.
- Лук-порей 2 см.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Чеснок 2 шт.
- Соевый соус 2 ст.лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Куриные окорока разрезать, посолить и поперчить. Жарить до готовности на растительном масле.
Шаг 2 из 6
А пока нарезать толстыми ломтиками грибы и тонко нарезать лук-порей.
Шаг 3 из 6
Куриные окорока убрать из сковороды, а на их место загрузить грибы с луком. Жарить на сильном огне минуты три.
Шаг 4 из 6
Потом вернуть курицу, добавить чеснок и влить пару ложек соевого соуса.
Шаг 5 из 6
Готовить еще пару минут на минимальном огне.
Готово!
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!