Курица, тушеная с грибами в белом вине

0 голосов
Нежная курочка в грибном соусе :)
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриные окорочка разделить на порционные кусочки, натереть солью и перцем, присыпать мукой.
Шаг 2 из 7
Обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки, выложить в миску.
Шаг 3 из 7
В той же сковороде обжарить нарезанный лук, затем добавить морковь, обжарить.
Шаг 4 из 7
Добавить грибы, увеличить огонь, выпарить лишнюю жидкость, затем влить вино, дать выпариться спирту.
Шаг 5 из 7
Вернуть кусочки курицы в сковороду, тушить 15 минут.
Шаг 6 из 7
Перевернуть кусочки курицы и тушить еще около 15 минут.
Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
просто супер *)))))))
10 сентября 2013 16:48
Апрель,
Спасибо!
5 марта 2013 13:52
легкий и вкусный рецепт)))
27 февраля 2013 13:44