Курица с грибами и шпинатом

OdryParker

8-06-2017, 23:26

0 голосов

Куриные окорочки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, вкусными и аппетитными. Куриное мясо тушится в молочном соусе с шампиньонами и шпинатом. Отличный ужин для всей семьи.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Окорочок куриный
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Окорочок куриный 2 шт.
Шампиньоны 6-7 шт.
Шпинат 1 пуч.
Молоко 0,6 ст.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Масло растительное 1 ст.л.

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 5

По желанию снять кожу с куриных окорочков.
Выложить на сковороду или в сотейник с небольшим количеством масла, обжарить по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 2 из 5

Добавить соль и специи по вкусу. Добавить шампиньоны, порезанные на четвертинки. Обжарить до готовности грибов.

Шаг 3 из 5

Всыпать порезанную зелень шпината.

Шаг 4 из 5

Влить молоко. При необходимости досолить блюдо. Тушить несколько минут, пока шпинат не станет мягким.

Готово!

Приятного аппетита!