Булгур с сухофруктами
Полезный и сытный вариант завтрака. Вкусная и питательная каша из булгура с сухофруктами понравится всей семье. Каша получается сладкой и ароматной за счёт кураги, поэтому не нужно использовать сахар в процессе готовки. Ну а сладкоежки могут подсластить все мёдом.
Ингредиенты
- Булгур 200 гр.
- Курага 75 гр.
- Клюква 40 гр.
- Мед натуральный 2 ст. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовим все нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Сухофрукты помоем и зальем кипятком на 10 минут.
Шаг 3 из 7
На дно казака наливаем подсолнечное масло и обжариваем булгур, помешивая, примерно 1 минуту.
Шаг 4 из 7
Курагу режем на кусочки размером как клюква.
Шаг 5 из 7
Отправляем сухофрукты к булгуру, все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Заливаем все водой на 1 см выше каши. Даём закипеть, уменьшаем огонь. Тушим до полного впитывания воды.
Готово!
При подаче можно полить мёдом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!