Каша из булгура с овощами
Булгур - крупа, которая появилась на наших прилавках относительно недавно. Приготовленная из пшеницы путем специальной обработки, она обладает замечательным вкусом и часто используется для приготовления самых разных блюд. Сегодня у меня отличный гарнир из булгура с морковью и луком.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Булгур
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Булгур 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Вода 2 стак.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 5
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю.
Шаг 2 из 5
Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи 7-8 минут.
Шаг 3 из 5
Булгур помойте и выложите в кастрюлю с овощами.
Шаг 4 из 5
Налейте 2 стакана воды, посолите по вкусу. Накройте крышкой и варите булгур 25-30 минут до готовности.
Готово!
Замечательная каша из булгура готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!