Тыквенная каша
Классическая сельская тыквенная каша с рисом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Тыква 200 г
- Рис 300 г
- Сахар 2 ст.л.
- Масло сливочное 3 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Нарезаем тыкву крупными кусочками и снимаем с нее шкурку. Снимать проще после нарезания.
Шаг 2 из 4
Тыкву и рис ставим варится одновременно (в разной посуде). Готовятся они примерно одинаково. Готовый рис выкладываем в глубокую миску. Тыква готова когда она распадается, очень мягкая. Тыкву кладем в миску к рису и добавляем сахар.
Шаг 3 из 4
При помощи вилки разминаем тыкву и смешиваем ее с рисом. Пробуем и добавляем сахар если еще необходимо. Для тех, у кого нет аллергии на мед можно заменить на него сахар. Будет гораздо вкуснее. Готовую кашу выкладываем в глубокую тарелочку и заправляем сливочным маслом.
Готово!
Подаем кашу горячей. Остывает она весьма быстро поэтому подавать тыквенную кашу лучше в глубокой посуде. Приятного вам аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!