Молочная похлёбка с пшеном

манюша

19-09-2012, 14:00

0 голосов

Молочная похлёбка - незамысловатое блюдо русской кухни, приготовленное на скорую руку. Такая похлёбка не требует долгого томления. Намного вкусней и ароматней будет похлёбка, если её приготовить на топлёном молоке.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Пшено
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 3

Пшено промыть до прозрачности стекающей воды, залить 1 ст холодной воды, довести до кипения и отварить до полуготовности (минут 15 - 20).

Шаг 2 из 3

Молоко довести до кипения.
Залить кипящим молоком пшено, довести до кипения, посолить и варить до готовности (пшено должно разварится)

Готово!

Подавать горячей. Перед подачей сдобрить сливочным маслом.
Приятного аппетита!