Добавить или исключить ингредиенты

Пшенная каша с грибами

24-12-2014, 10:40 Понравился 0 поварам Просмотрен 4118 раз

Zoya7(4.58)

2082 рецепта

24-12-2014, 10:40

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Каша для любителей пшена. Вкусная, полезная. Готовится быстро и просто. Указанное количество ингредиентов рассчитано на две порции каши.

Ингредиенты

Пшено 0,5 стакана
Лук репчатый 0,5 штуки
Морковь 0,5 штуки
Шампиньоны 80 грамм
Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
Соль по вкусу

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Пшено
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

Лук репчатый чистим, моем и мелко нарезаем. Наливаем в кастрюлю подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Пшенная каша с грибами шаг №1

Шаг 2 из 6

Морковь чистим и моем, мелко нарезаем. Кладем к луку. Ставим на плиту и припускаем овощи 10 минут на небольшом огне.

Фото приготовление рецепта: Пшенная каша с грибами шаг №2

Шаг 3 из 6

Шампиньоны чистим, моем и мелко режем. Добавляем в кастрюлю с антипригарным покрытием.

Фото приготовление рецепта: Пшенная каша с грибами шаг №3

Шаг 4 из 6

Наливаем стакан воды. Доводим содержимое кастрюли до кипения и отправляем туда хорошо промытое пшено.

Фото приготовление рецепта: Пшенная каша с грибами шаг №4

Шаг 5 из 6

Кашу солим по вкусу и варим до готовности, периодически перемешивая. Если вода уже выкипела, а пшено не сварилось - добавьте еще немного воды и варите до готовности.