Каша с творогом
Вкусный завтрак из риса, пшена, творога с сухофруктами и орехами. Заправляется медом и сливочным маслом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пшено
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Пшено 100 г
- Рис 100 г
- Грецкие орехи 1 ст.л.
- Сухофрукты по вкусу 4 ст.л.
- Мед 5 ст.л.
- Масло сливочное 4 ст.л.
- Творог 150 г
- Яблоко 1 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Обычно большая часть пшена в магазинах оставляет желать лучшего, поэтому перед приготовлением его замочить на десять минут после чего очень хорошо промыть как минимум три раза. Тоже самое касается риса.
Шаг 2 из 6
Пшено залейте водой в пропорции один к одному и поставьте варится, накрыв крышкой. Когда вода закипит, добавьте сахар в кашу по вкусу. Рис залейте в пропорции один к двум (рис к воде) и тоже поставьте варится таким же образом посахарив. Пока каши варятся. яблоки очистите от кожуры и порежьте, чтобы их можно было поместить в блендер.
Шаг 3 из 6
В блендер к яблокам выложите творог. Всю эту массу превратите в блендере в как можно более однородное пюре. Когда масса станет пюреобразной, добавьте к ней пол чайной ложки корицы и чайную ванильного сахара.
Шаг 4 из 6
Когда пшенная каша будет готова, переложите ее в мисочку для подачи и перемешайте хорошенько со столовой ложкой оливкового масла. Пока каша не остыла, также добавьте по вкусу сливочного масла (растительное и сливочное масло играют тут разную роль). В отдельной миске проделайте тоже самое с готовым рисом.
Шаг 5 из 6
Сверху на пшено вложите пюреобразный творог с яблоками. Мед растопите над огнем до жидкого состояния и полейте сверху кашу. Перемешивать больше не нужно, рис должен находится одним слоем внизу.
Готово!
Сверху кашу украсьте грецкими орехами и сухофруктами. Подавать кашу нужно горячей. Приятного вам и вашим детками аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!