Пшенная каша с тыквой, вялеными томатами и брынзой
Пряная каша для завтрака.
Ингредиенты
- Пшено 80 г
- Вода 300 мл
- Соль
- Вяленый томаты в масле 3 шт
- Брынза (фета) 150 г
- Тыква 130 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Пшено промыть кипятком, залить водой,посолить, поставить отваривать до готовности, мин. 20.
Шаг 2 из 5
Тыкву очистить, нарезать кубиком, добавить немного воды,закрыть крышкой, поставить в СВЧ на 5 мин. при 900ВТ. Взбить блендером или погружным миксером в пюре
Шаг 3 из 5
В готовое пшено добавить тыквенное пюре
Шаг 4 из 5
Вяленые томаты нарезать небольшими кубиками, добавить в кашу.
Готово!
Подавать, посыпав брынзой по вкусу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!