Манные котлеты с творожной подливой
Котлеты из манной крупы с подливой из творога со сметаной и медом - это десерт. Хотя это блюдо можно готовить на завтрак, только вечером заранее приготовить манную кашу, а утром в духовку.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа манная 6-7 ст.лож
- Молоко 100 мл.
- Вода 50 мл.
- Сахар по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Корица 1 чай.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творог 1 стакан.
- Сметана 2 ст.лож.
- Мед натуральный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
В молоко с водой всыпать сахар, корицу и довести до кипения.
Шаг 2 из 7
Тонкой струйкой всыпать манную крупу, перемешивая. В конце добавить сливочное масло. Каша должна быть очень густой. У меня ушло 7 ложек манки.
Шаг 3 из 7
Когда каша полностью остынет, вбить яйцо и перемешать.
Шаг 4 из 7
Форму смазать маслом, сформировать котлеты и выложить в форму.
Шаг 5 из 7
Выпекать минут 20 при температуре 220 градусом. Котлеты станут пышными и приобретут золотистый цвет, вот тогда нужно их вынимать.
Шаг 6 из 7
Пока готовились котлеты, нужно приготовить подливу. Творог перебить в блендере с медом и сметаной.
Готово!
Выложить котлеты с подливой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!