Рисовые котлеты с куриным филе
Это вариант приготовления куриных тефтелей, но не совсем обычным способом. Я использую вареную куриную грудку, а не фарш, как обычно. Рис можно брать любой – длиннозернистый или круглый. Котлетки получаются очень вкусные, и готовятся очень быстро.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 200 гр.
- Рис 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зелень 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Мука кукурузная 3 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отварную куриную грудку режем очень маленькими кубиками.
Шаг 2 из 8
Добавляем примерно 150 грамм отварного риса.
Шаг 3 из 8
Добавляем куриное яйцо.
Шаг 4 из 8
Всыпаем соль, перец, зелень.
Шаг 5 из 8
Перемешиваем, и фарш готов.
Шаг 6 из 8
Из получившегося фарша лепим котлетки и обваливаем их в кукурузной муке.
Шаг 7 из 8
Жарим на растительном масле, пока котлетки не станут румяными.
Готово!
Рисовые котлеты с куриным филе готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!