Рубленые куриные котлеты
Предлагаю Вам рецепт рубленых куриных котлет. Готовятся они быстро. Получается вкусно и сытно. Чтобы филе было легче нарезать, его можно подморозить. Зелень добавляйте по вкусу.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Крупа манная 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Куриное филе нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 5
Добавить мелко нарезанный лук. Можно его измельчить в блендере.
Шаг 3 из 5
Затем добавить соль, перец, яйцо, сметану, паприку, манную крупу, измельченный укроп и чеснок. Перемешать и оставить на 10 минут.
Шаг 4 из 5
На разогретую сковороду с растительным маслом, с помощью ложки, выложить фарш. Обжаривать котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!