Куриные котлеты с сыром
Куриное котлеты с твердым сыром - это вкусное и сытное блюдо, которое понравиться всем членам семьи. Для их приготовления я использую фарш из чистого филе без лишнего жира.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 50 гр.
- Сыр твердый 30-40 гр.
- Сухари панировочные 20 гр.
- Семолина 20 гр.
- Чеснок По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1-2 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук и чеснок превращаем в пюре с помощью блендера. Добавляем его к фаршу, а также яйцо, соль, черный молотый перец и приправу для курицы. Перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Всыпаём семолину, панировочные сухари и тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Твердый сыр режем кубиками.
Шаг 4 из 6
Мокрыми руками формируем котлеты, залёпляя в середину каждой котлеты по 1 кубику сыра.
Шаг 5 из 6
Обжариваем котлеты на растительном масле с двух сторон по 4 минуты до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!