Куриный суп с кабачком и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4290 раз
Куриный суп с кабачком и фрикадельками. Суп летний, легкий с фрикадельками из куриного фарша и сезонными свежими овощами, без картофеля. Очень вкусный, ароматный и быстрый в приготовлении.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Сыр плавленый 0,5 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Специи по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Мелко нарежьте лук, чесночные стрелки, на крупную терку натрите морковь и сельдерей. Влейте пару ложек масла и тушите на малом огне до мягкости.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте кабачок и перемешав, жарьте еще минут пять.
Шаг 3 из 7
Залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 4 из 7
А пока суп закипает, приготовьте фрикадельки из куриного фарша, яйцо, плавленый сыр на мелкую терку и хлебная крошка.
Шаг 5 из 7
Добавьте петрушку, соль и перец - тщательно перемешайте.
Шаг 6 из 7
Когда суп закипит, формуйте фрикадельки и отправляйте в суп. Варите еще 15 минут, посолите, поперчите и варите еще пару минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как-же я люблю такие супы!
5 июня 2019 18:25
Ответить
Спасибо, я тоже)))
5 июня 2019 18:51
Ответить
Лаваш с отварной курицей и овощами
Очень вкусный лаваш с начинкой из отварной курицы, овощей и зелени з ...
11.06.2015, 17:46
Oduvanchik
Жареные овощи с курицей по-китайски
Жареные овощи с курицей по-китайски. Здесь идея в том, что все овощи ...
13.06.2017, 20:34
lorik26
Тёплый салат с курицей и грибами
Очень полюбились мне тёплые салаты. Я готовлю их на ужин. Это один и ...
24.05.2012, 10:10
манюша
"Чебуреки" из кабачков с курицей
"Диетический чебурек" - это словосочетание звучит примерно так же, к ...
25.08.2016, 15:24
ONeil
Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом
Салат из куриной грудки с вешенками, яйцом, огурцом и свежей морковь ...
17.03.2018, 20:06
lorik26
Куриные фрикадельки с тыквой
Куриные фрикадельки с тыквой. Фрикадель вкусные, чуть сладковатые, б ...
07.02.2020, 19:01
lorik26
Куриные грудки "Тандори"
Куриные грудки , приготовленые с добавлением специальной приправы дл ...
04.03.2013, 10:07
Татьяна Маражо
Пирог из лаваша с курицей и яйцом
Очень сытный и вкусный пирог из лаваша с куриным филе, яйцом и луком ...
24.09.2014, 00:17
Oduvanchik
Утино-куриные котлеты
Представляю вашему вниманию рецепт котлет из утиной и куриной грудок ...
31.01.2018, 16:55
Nadin 05
Куриные тефтели с гречкой
Тефтели из куриной грудки с вареной гречкой и луком. Фрикадельки зап ...
22.01.2019, 21:39
lorik26
тамара агапитова