Котлеты с яйцом внутри
Хочу поделиться с Вами рецептом котлет с целым куриным яйцом внутри. Они получаются очень вкусные и сытные. Специи можно добавлять по своему вкусу. Яйца, для этих котлет, нужно варить в течении 5 минут, чтобы они были непереваренные.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Фарш куриный 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 0,5 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать куриный фарш с измельчённой луковицей, солью, перцем и паприкой.
Шаг 2 из 7
Фарш отбить и сформировать из него лепёшку.
Шаг 3 из 7
В середину лепешки положить очищенное куриное яйцо.
Шаг 4 из 7
Сформировать котлету, закрыв яйцо со всех сторон фаршем. Запанировать её в сухарях.
Шаг 5 из 7
Обжарить котлету на разогретой сковороде с растительным маслом со всех сторон, до румяной корочки.
Шаг 6 из 7
По желанию, можно поставить ещё в духовку на 5-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!