Яйца фаршированные рисом с зеленью
Яйца фаршированные отварным рисом с зеленью. Такие яйца я готовлю обычно для домашнего стола, но можно их приготовить и для праздничного, если бюджет ограничен, а нужно приготовить много разных блюд. Получается очень экономно, но при этом вкусно и красиво. Угощайтесь!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Рис отварной 50 г.
- Укроп по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рис отварить до готовности в воде без соли.
Шаг 2 из 5
Отварить куриные яйца вкрутую, охладить, очистить, промыть, разрезать на две половинки, убрать желтки.
Шаг 3 из 5
В тарелочке соединить отварной рис, куриные желтки, нашинкованный свежий укроп, выдавленный через пресс чеснок, заправить майонезом, хорошо перемешать, добавить соль, перец черный молотый по вкусу. Если готовите для праздничного стола, можно еще добавить чуточку горчицы в зернах, дижонскую или французскую (по желанию).
Шаг 4 из 5
Выложить начинку на яичные белки.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!