Котлеты из печени с овсянкой в томатном соусе
Котлеты из печени с овсяными хлопьями под соусом из томатной пасты со сметаной. Такие котлеты можно приготовить из печени курицы, телятины или свинины. Очень вкусные котлеты под этим соусом.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Бекон 50 гр.
- Хлопья овсяные 2 ст.лож.
- Молоко 50 мг.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Вода 50 мг.
- Тимьян веточки 2 шт.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
В молоке замочить на 15 минут овсяные хлопья.
Шаг 2 из 7
Подготовить остальные ингредиенты. Нарезать бекон и зубчик чеснока.
Шаг 3 из 7
перебить все в блендере.
Шаг 4 из 7
До однородной массы, посолить и поперчить.
Шаг 5 из 7
Жарить котлеты и выложить их на тарелку. В эту сковороду влить воду, томатную пасту и сметану. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 6 из 7
Вернуть котлеты на сковороду и посыпать тимьяном. Тушить на минимальном огне минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!