Куриные котлеты с овощами
Куриная грудка продукт суховатый,а с овощами она становится не только сочной,но и полезной! Кроме того у таких котлет очень праздничный и аппетитный вид!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Крахмал картофельный 2-3 стол.л
- Лук репчатый 0,5 шт
- Лук зеленый 3 шт
- Перец сладкий 0,5 шт
- Горошек зеленый (замороженный) 100 гр
- Шампиньоны 4-6 шт
- Смесь специй по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В миску кладем нарезанные сладкий перец,лук зеленый и репчатый,размороженный зеленый горошек.
Шаг 2 из 7
Добавим мелконарезанные шампиньоны.
Шаг 3 из 7
Куриную грудку нарежем мелким кубиком. Добавим к овощам грудку,яйцо,крахмал.
Шаг 4 из 7
Посолим,добавим любимые приправы.
Шаг 5 из 7
Тщательно размешаем.Получается вот такой фарш.
Шаг 6 из 7
Выкладываем на горячую сковороду небольшими порциями и жарим на среднем огне с обоих сторон до золотистости.
Готово!
Котлеты хороши сами по себе как перекус!Очень вкусно на кусочке хлеба со сладко- острым соусом чили.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!