Куриные котлеты в вафельках
В списке ингредиентов я не нашла вафельных коржей, и указала вафли, но на самом деле нужно коржи любой формы, которые легко найти в любом супермаркете.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Сало 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Вафли 40 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло растительное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Продуктовый набор. У меня вафельки такой формы, можно взять большие квадратные или круглые и порезать, как нравится вам.
Шаг 2 из 8
Приготовьте фарш из мяса, сала, лука, чеснока и специй.
Шаг 3 из 8
Готово!
Шаг 4 из 8
Смазывайте коржики фаршем.
Шаг 5 из 8
Накрывайте. Я немного ладошкой прижимаю, чтоб склеились хорошо.
Шаг 6 из 8
Окунаем в яйцо с обоих сторон.
Шаг 7 из 8
И жарим с двух сторон на медленном огне, чтобы мясо успело приготовится.
Готово!
Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!