Куриные котлеты рубленные

0 голосов
Очень вкусные и сочные котлетки из рубленного куриного филе! Специи можно использовать любые, сыр лучше брать нейтрального вкуса, типа моцареллы. Кушать такие котлетки лучше сразу горячими, с пылу- с жару.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезаем очень мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем к мясу натертый на терке лук, нарезанный мелко чеснок, майонез и муку. Сыр натираем на средней терке и тоже добавляем к мясу. Я еще добавляю немного куркумы для цвета.
Шаг 3 из 6
Солим и перчим все ингредиенты по вкусу.
Шаг 4 из 6
Хорошо вымешиваем фарш и формуем небольшие котлетки произвольной формы.
Шаг 5 из 6
Обжариваем котлеты на растительном масле с обеих сторон по 5-7 минут на среднем огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Nessy
Меня смутил ''лук, натертый на терке''. Это ж пытка для глаз! Лучше уж его мелко порезать.
6 января 2016 16:13
Какие аппетитные и сочные !!!
29 декабря 2015 00:59
спасибо, Танюша, таки- да)
29 декабря 2015 08:40
Любим их! Вкуснотища! Аппетитные!
28 декабря 2015 22:32
спасибо, Тамарочка, мы - тоже!
29 декабря 2015 08:39