Рубленные куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты с добавлением мелко порезанного лука и специй получаются вкусными и нежными. Подавать можно с любым гарниром или овощами. Приготовьте для своей семьи такие котлетки.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса 1 ч.л
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Мясо помыть и порезать мелкими кусочками.
Шаг 2 из 5
Мясо посолить, поперчить, добавить приправу, мелко порезанный лук, сметану и яйцо.
Шаг 3 из 5
Фарш хорошо перемешиваем, ложкой выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 4 из 5
Готовые котлеты выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!