Куриные котлеты панированные в кукурузной муке
Универсальное мясное блюдо — это котлеты. Например, котлеты из куриного фарша, которые всегда получаются нежными и воздушными и идеально подходят к любому гарниру. Если такие котлеты запанировать в кукурузной муке, они останутся нежными внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука кукурузная для панир.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Лук мелко нарезаем и отправляем его к фаршу, а также добавляем яйцо, соль и перец.
Шаг 2 из 6
Перемешиваем и выбиваем фарш.
Шаг 3 из 6
Разделяем на порционные кусочки.
Шаг 4 из 6
Формируем круглые котлеты.
Шаг 5 из 6
Панируем их в кукурузной муке и жарим на медленном огне с двух сторон.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!