Котлеты в куриной коже
Котлеты в куриной коже фаршированные отварной картошкой с морковью и замороженным горошком. Знаю, что вредно, но ведь многие любят именно зажаренную шкурку у курицы, хотя диетологи советуют ее выбрасывать. Но это очень вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кожа куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кожа куриная по вкусу
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
На терку натереть отварной картофель, сырую морковь, чеснок. Добавить горошек, сметану, соль, перец. Все перемешать.
Шаг 2 из 4
Кожу посолить и выложить овощную котлету. Свернуть и...
Шаг 3 из 4
Жарить на растительном масле до хрустящей корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!