Кафтанчики с картошкой
Очень вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кожа куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шкурка куриная 1,5 кг
- Картофель 4 шт
- Ветчина 150 гр
- Специи по вкусу
- Лук репчаты 1 шт
- Масло растительное 3 ст. ложки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Картофель нарезать мелким кубиком. Кубик должен быть очень мелкий.
Шаг 2 из 10
Ветчину порубить так же как и картофепль.
Шаг 3 из 10
Смешайте ветчину, картофель, нарезанный мелко репчатый лук.
Шаг 4 из 10
Добавьте специи по вкусу.
Шаг 5 из 10
Шкурку куриную вымыть.
Шаг 6 из 10
На 1 куриную шкурку выкладываем смесь картофеля и ветчины с другими компонентами.
Шаг 7 из 10
Закрываем края шкурки, скалывая их деревянной палочкой.
Шаг 8 из 10
Так проделываем со всей ничинкой и шкуркой. Можно более крупную шкурку разрезать пополам и сделать 2 изделия. В любом случае изделия должны быть не больше мужского кулака.
Шаг 9 из 10
Складываем все в рукав для запекания. Поливаем растительным маслом. Закрепляем края рукава и запекаем в духовке при 200 градусов до готовности картофеля. Уйдет минут 40-50.
Готово!
Подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!