Картофельно-мясные котлеты
Картофельно-мясные котлеты с манной крупой и соевым соусом. Очень удачный рецепт. Котлеты сочные, вкусные, мягкие. Подавать лучше со свежими овощами или любимым соусом.
Ингредиенты
- Картофель 150 гр.
- Фарш мясной 250 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Крупа манная 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
приготовить фарш или мясо очень мелко нарезать и отбить.
Шаг 2 из 5
Мелко нарезать лук, картофель на крупную терку. Отжать жидкость.
Шаг 3 из 5
Соединить с мясным фаршем, яйцом, петрушкой, манной крупой, соевый соус, перец. Перемешать и пробуем на соль. Оставить в холодильнике на 30 минут.
Шаг 4 из 5
Потом мокрыми руками сформировать котлеты и жарить с двух сторон до корочки, огонь убавить и готовить под крышкой еще минут пять.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!