Люля - кебаб из курицы с кинзой и перцем
Люля - кебаб из курицы с кинзой и перцем. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусного мясного блюда. Готовила люля - кебаб из куриного филе. На шпажки не надевала, готовила в электрогриле. Очень ароматные получились.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 1 кг.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Кинза 50 гр.
- Петрушка 30 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа гриль 2 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для начала нарезать нужные овощи. У меня лук, чеснок и перец нарезанные мелким кубиком. Нарубить зелень, я использую кинзу и петрушку.
Шаг 2 из 7
Приготовить куриный фарш.
Шаг 3 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 4 из 7
Добавить специи. Перемешать. Добавить два куриных яйца. Перемешать еще раз.
Шаг 5 из 7
Сформировать продолговатые котлеты.
Шаг 6 из 7
Обжарить на гриле или приготовить как шашлык на мангале.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!