Румяный цыпленок в чесночном соусе
Хочу предложить вам рецепт приготовления вкусного мяса на ужин или на праздничный стол. Это румяный цыпленок в чесночном соусе. Хорошо пропитан специями и имеет легкий чесночный вкус.
Ингредиенты
- Цыпленок 1 шт.
- Чеснок 15 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соус чесночный 100 мл.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Предварительно я отварила тушку курицы в течении часа на слабом огне.
Шаг 2 из 6
Разрезать по грудке, смазать чесноком.
Шаг 3 из 6
Посыпать солью и смесью молотых перцев.
Шаг 4 из 6
Посыпать приправой гриль.
Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле с обеих сторон. Сначала большой огонь, а потом минимальный под закрытой крышкой. Готовить в течении 30 минут на сковороде. Далее переложить на противень, укутать в фольгу и запекать еще 40 минут в разогретой духовке до 180 С.
Готово!
Цыпленка смазать чесночным соусом. Рецепт соуса тут : https://vpuzo.com/zakuski/holodnye-zakuski/43044-chesnochnyy-sous-s-timyanom.html
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!