Цыпленок запеченный с овощами
Цыпленок, запеченный в духовке с овощами - простое, вкусное, сытное и диетическое блюдо. Набор овощей берите по своему вкусу и наличию в холодильнике. В любом случае будет вкусно. Блюдо достойно и праздничного стола.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Цыпленок
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Цыпленок 1 кг
- Картофель 5 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Баклажан 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Картофель, лук, кабачки и баклажан почистить и помыть. Лук нарезать полукольцами, остальные овощи кубиками. Выложить в миску, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Шаг 2 из 6
Цыпленка помыть, посолить, поперчить и посыпать сухим базиликом.
Шаг 3 из 6
Нарезанные овощи выложить на противень смазанный маслом.
Шаг 4 из 6
На овощи выложить цыпленка. Накрыть все это фольгой и поставить в духовку, разогретую до 190-200 градусов.
Шаг 5 из 6
Запекать 30 минут в фольге. После фольгу снять и запекать блюдо еще 30 минут до получения румяной корочки.
Готово!
Цыпленок, запеченный с овощами готов. Подаем на обед или ужин.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!