Цыпленок запеченный в соево-медовом маринаде
Цыпленок в соево-медовом маринаде получается очень нежным и вкусным. Готовится просто и относительно быстро. Подаем с любым гарниром, овощами и соленьями.
Ингредиенты
- Цыпленок 1 кг
- Соевый соус 3 ст.л.
- Мед цветочный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кетчуп 2 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить маринад. В миске соединить мёд, соевый соус и кетчуп. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Цыпленка помыть, посолить и поперчить по вкусу снаружи и изнутри. Смазать маринадом и поставить в холод минимум на час.
Шаг 3 из 5
После переложить в сковороду и поставить в духовку, разогретую до 190-200 градусов.
Шаг 4 из 5
Запекать птицу один час, периодически поливая образовавшимся соком. Готовность проверяем ножом или тонкой палочкой. При накалывании должен выделяться светлый сок.
Готово!
Ароматный, сочный и нежный цыпленок в кисло-сладком маринаде готов. Подаем на обед или ужин с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!