Свинина с ананасом и сыром под чесночной заправкой
Предлагаю рецепт свинины с ананасами и сыром, запеченной в духовке. Сочетание сладкого ананаса и острого сыра под сметано-чесночной заливкой произведет неизгладимое впечатление вашим вкусовым рецепторам.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной филей
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиной филей 600 г.
- Ананас консервированный 200 г.
- Сыр твердый 100 г.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Смесь специй по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 3 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Нарезаем свинину на порции и отбиваем через пищевую пленку, соли и приправляем специями
Шаг 2 из 10
Трем сыр на мелкую терку.
Шаг 3 из 10
Сметану смешиваем с чесноком
Шаг 4 из 10
Панируем свинину в муке
Шаг 5 из 10
И обжариваем на растительном масле с двух сторон по пару минут
Шаг 6 из 10
Затем перекладываем в форму для запекания и сверху кладем кружочки ананаса
Шаг 7 из 10
Присыпаем обильно сыром
Шаг 8 из 10
Выкладываем сверху сметано-чесночную заливку и запекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 30-40 минут.
Шаг 9 из 10
Готовое ароматное и очень аппетитное блюдо.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!