Пряные рождественские ребрышки
Представляю Вашему вниманию блюдо канадской кухни. Ребрышки получаются такими вкусными, пряными с рождественским ароматом, как раз к приближающимся праздникам. Попробуйте и Вы ;)
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Канадская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Ребра свиные 1 кг
- Кетчуп 100 г
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Смесь перцев 0,5 ч.л.
- Клементин 1 шт.
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для маринада смешать кетчуп. соевый соус, лимонный сок, и все сухие ингредиенты. Добавить цедру и сок клементина, перемешать.
Шаг 2 из 5
Каждый кусок ребер хорошо обмакнуть в маринад,
Шаг 3 из 5
выложить в форму и оставить минимум на 30 минут (лучше дольше, конечно).
Шаг 4 из 5
Запекать при 200*С 45 минут под крышкой или запечатать форму фольгой.
Готово!
Затем крышку (или фольгу) снять и подрумянить еще около 20 минут. Будьте внимательны, поскольку в соусе содержится сахар, ребрышки румянятся быстро, я чуток передержала... Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!