Свиная корейка гриль
Для приготовления мяса гриль главное подобрать правильный маринад: оливковое масло, хмели-сунели, соль, смесь перцев. В качестве мяса для гриля используется спинная часть свинины на кости (корейка).
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина на косточке 1 кг.
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Моем свиную корейку
Шаг 2 из 7
Нарезаем мясо на порции по кости
Шаг 3 из 7
Слегка отбиваем мясо и посыпаем специями. Маринуем около часа.
Шаг 4 из 7
Выкладываем мясо на решетку гриль.
Шаг 5 из 7
Жарим на барбекю с двух сторон до готовности
Шаг 6 из 7
Готовое ароматное мясо на косточке.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!