Буженина из подчеревины в мультиварке
Популярность буженины из подчеревины обусловлена с одной стороны простой запекания в духовке, а с другой нежнейшим вкусом этого блюда. Попробуйте приготовить буженину в мультиварке, где она со всех сторон запечется и не пригорит. Выбирайте специи по своему вкусу для запекания. Такая буженина из свинины вкусная и как закуска в холодном виде.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Буженина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Буженина 600 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев 5 г
- Перец черный 3 г
- Базилик 3 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить свинину, промыть, обсушить.
Шаг 2 из 5
Натереть свинину солью, черным молотым перцем, смесью перцев, сухим базиликом. Оставить свинину мариноваться на 1 час в холодильнике.
Шаг 3 из 5
Выложить замаринованную свинину в чашу мультиварки.
Шаг 4 из 5
Закрыть крышку мультиварки, поставить режим «Тушение» на 1 час.
Готово!
Дать готовой буженине остыть. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!