Омлет с грибами, ветчиной, сыром и луком шнитт
Сытный и вкусный омлет для завтрака. На сливочном масле буду жарить омлет, а на растительном масле грибочки. Я купила шампиньоны, но отлично и с вешенкой или любыми другими быстро готовящимися грибами. Итак, приступим.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 40 мл
- Сыр твердый 40 г
- Сливочное масло 15 г
- Ветчина 40 г
- Грибы 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук шнитт пучок
- Масло растительное 1 ст.л
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Шампиньоны у меня замороженные, порезанные, их размораживать не нужно.
Шаг 2 из 7
Бросаем их сразу на сковороду с маслом и жарим до готовности. Соль-перец по вкусу.
Шаг 3 из 7
Ветчину режем соломкой, сыр трем.
Шаг 4 из 7
Яйца смешиваем с солью и молоком.
Шаг 5 из 7
На сковороде топим сливочное масло, кладем жареные грибы, ветчину.
Шаг 6 из 7
Сверху тертый сыр и лук порезанный мелко. Под крышкой доводим до готовности на слабом огне.
Готово!
Омлетик готов, угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!