Омлет с шампиньонами
Омлет с шампиньонами. Отличное, быстрое и вкусное блюдо можно приготовить на завтрак или в течении для. Подавать лучше со свежими помидорами или огурцами. Ингредиентов дано на одну порцию.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 1 шт.
- Шампиньоны 1 большой
- Помидор для подачи
- Шпинат для подачи
- Сливочное масло для жарки
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Яйцо смешать с двумя ложками воды и ложкой сметаны, соль по вкусу. Перемешать до однородной массы.
Шаг 2 из 6
Жарим омлет на сливочном масле под крышкой - огонь средний. Омлет выложить на блюдо.
Шаг 3 из 6
Нарезать мелко лук и шампиньоны и жарить на сливочном масле минуты три. Посолить и поперчить. Сбрызнуть соком лимона.
Шаг 4 из 6
Выложить грибы на омлет.
Шаг 5 из 6
Нарезать шпинат и помидор.
Готово!
Омлет подавать с овощами и зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!