Яичные блины с колбасой и сыром
Предлагаю Вам приготовить на завтрак блинный омлет с колбасой, помидором и сыром. Получается он очень вкусный, ароматный и сытный. С этого количества ингредиентов у меня получилось два блина.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Колбаса вареная Докторская 40 гр.
- Помидор 0,5 шт.
- Молоко 30 мл.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Сыр твердый 30-50 гр.
- Лук зеленый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Колбасу и помидоры нарезать небольшими кубиками. Зелёный лук мелко нарезать.
Шаг 2 из 7
Смешать яйца с молоком, мукой, солью и перцем.
Шаг 3 из 7
К яйцам добавить нарезанные помидор, колбасу и зелёный лук.
Шаг 4 из 7
На разогретую сковороду с растительным маслом налить половину яичной смеси. Распределить её по всей сковороде. Жарить 3-4 минуты на небольшом огне.
Шаг 5 из 7
Затем яичный блин аккуратно перевернуть. На одну половину выложить сыр натертый на крупной терке.
Шаг 6 из 7
Затем яичный блин сложить пополам. Таким же образом приготовить и второй блинчик.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!